腊八粥的制作方法 快用桌面便签记下来吧

“小孩小孩你别馋，过了腊八就是年”，又到了一年一度的腊八节了，每年农历的十二月俗称腊月，十二月初八即是腊八节，习惯上称作腊八；腊八节在我国有着很悠久的传统和历史，在这一天喝腊八粥、做腊八粥是全国各地老百姓最传统、也是最讲究的习俗。这天我国大多数地区都有吃腊八粥的习俗，腊八粥是用八种当年收获的新鲜粮食和瓜果煮成，味道香甜，深受大家的喜爱。

腊八粥的做法也很有讲究，腊八粥的传统食材包括大米、小米、玉米、薏米、红枣、莲子、花生、桂圆和各种豆类(如红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆等)。小编在这里提醒大家的是，科学熬制很重要，避免营养丢失掉，民间有熬煮腊八粥时加食用碱的习惯，但是这种做法容易造成B族维生素等营养物质的流失，专家建议熬制腊八粥时不要加碱。

熬制腊八粥的方法也有很多，小编在这里给大家分享一个简单易学，就能做出来美味的腊八粥：红豆、花生、莲子、黑米多淘洗几遍，用水隔夜泡上；电饭锅中加适量冷水，加入泡好的食材，接通电源，按至"煮饭"键，盖盖；绿豆和薏米洗净，用水稍泡一小会；桂圆剥去外皮，跟葡萄干、糯米一起淘洗干净；锅中的水煮沸后加入绿豆和薏米，再加上桂圆、葡萄干和糯米，搅动一下，加锅盖，继续煮；再次煮沸后约十分钟，加入洗净的红枣；继续煮约半个多小时后加入适量冰糖或者红糖；继续煮至米和豆开花、粥粘稠即可，拔掉电源，焖约十分钟即可出锅。

如果你害怕记不住也没有关系，快用“敬业签”记录下来吧，敬业签是一款记事提醒为一体的便签软件，支持多端同步操作在Android、iPhone、web、Windows、Mac等多个端口设备使用，云端同步并提醒，多端共享记录内容并同步接收提醒通知，所以你无论在哪都可以随时看到腊八粥的制作方法，非常方便。

而且最主要的是，敬业签的提醒功能非常厉害，敬业签具备农历提醒，你只需要把腊八粥的制作方法输入到敬业签当中，设定好农历十二月初八提醒，设定间隔重复提醒时间的间隔时间“每1年”提醒，敬业签就会在每年的农历十二月初八提醒你，是不是超级贴心呐！

敬业签的间隔重复提醒功能，可以根据你自己需求来设定间隔提醒时间，间隔时间可以按天、按周、按月、按季度甚至可以按年来设置，更厉害的地方就是它的间隔时间可以每几天提醒一次、每几周提醒一次，甚至每几周周几提醒、每几个月几号提醒、每几年几月提醒，无论你设置什么时候提醒，敬业签都会按时提醒你的。

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